Hvordan man kan bruke ubearbeidet kjøtt i hverdagen
Praktisk kurs i hvordan man kan bruke ubearbeidet kjøtt i hverdagen. Kokk, Stian Nordhaug fra God Mat Lokalt på Røra holder et praktisk matlagingskurs med lokale kjøttvarer i ARV sine lokaler. Han vil også ha ansvaret for matserveringen under MEIRSMAKs høydepunkt og avslutning; en festaften med servering av god lokal mat og godt lokalt drikke. […]